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【2025/06/09 10:31 】 |
ほやは美味い。
先週の岩手県の出張の話。
行きと帰りの新幹線の話しかしてないですねえ。

震災の影響で、海産物に大打撃です。
うになんかに大きな影響が出ています。

しかし!久慈市の飲食店は元気です。
「うおんだな」さん、二回目です。

ぼくの大好物の五本の指に入っている『ホヤ』!
久しぶりに頂きました。
海の香りが口の中に充満します。
口の中が磯臭い!それが最高なんです。

海のパイナップルと呼ばれる、可愛らしい姿に惚れ惚れしながら・・・コーラで。

僕は酒が飲めません。
しかし、酒の肴が大好きです。

皆さんに紹介したい珍味があります。

ホヤと海鼠腸(このわた)を塩辛にした、その名も『ばくらい』。
漢字は不明。
この塩辛は、天下一品です。
大さじ一杯で丼三杯はいけます。

珍味好きの人は絶対にお取り寄せして下さい。
東北の、知る人ぞ知る逸品です。

がんばろう東北!という文字をいたる所で見ました。
こんなに美味いもんがあるんやから絶対に大丈夫。

久しぶりの美味いもんネタでした。

現在22時10分。
隣で中田君が「飲みに行くんすから、早くして下さいよ!」とぼやいています。
彼は、酒と珍味が大好きです。

僕の久慈市のおすすめベスト3

1位 ばくらい
2位 黒豆ケーキ
3位 旅館福之屋の朝食(塩うに豆腐・海草味噌汁・うるいのおひたし他)

久慈最高!






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【2011/05/31 22:23 】 | 未選択 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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